Những kinh nghiệm cần biết khi mở nhà hàng quán cafe tại Úc

Chia sẻ kinh nghiệm | 04/07/2023 1,978 Views

Nếu bạn đang muốn kinh doanh nhà hàng, quán cà phê tại Úc nhưng không biết bắt đầu từ đâu ? Bạn chưa biết kinh nghiệm mở nhà hàng hay quán cà phê tại Úc là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé !

Trong những năm gần đây việc kinh doanh lĩnh vực nhà hàng tại Úc đang ngày càng thu hút bởi đây là thị trường rất phát triển và tiềm năng. Do vậy, rất nhiều nhà đầu tư cân nhắc kinh doanh tại “ xứ sở chuột túi này “. Vậy có nên đầu tư để kinh doanh ở Úc không ? Kinh nghiệm cần biết khi mở nhà hàng, quán cafe tại Úc là gì ? Hãy cùng Báo Online Nguoiviettaiuc.com tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé !

Tiềm năng của việc mở nhà hàng quán cafe tại Úc

Úc là một trong những quốc gia có nền kinh tế phát triển vượt bậc cùng thu nhập bình quân đầu người cao. Môi trường sống tại Úc cũng khá thoải mái, người dân thân thiện, dễ gần do vậy đây được đánh giá là thị trường tiềm năng của các nhà đầu tư. Sau đây là một số tiềm năng của việc mở nhà hàng quán cafe tại Úc.

Australia là thị trường tiềm năng thu hút rất nhiều nhà đầu tư

Cơ hội sinh lợi cao

Úc luôn đứng top đầu trong những nước có nền kinh tế phát triển hiện nay nên đây được coi là miếng mồi ngon với các nhà đầu tư trong và ngoài Úc. Tại đây các tiệm cafe, nhà hàng được khách hàng ghé thăm đông đúc, do vậy cơ hội sinh lời trong ngành này rất cao.

Cơ hội mở rộng kinh doanh

Kinh doanh nhà hàng, quán cà phê là lĩnh vực dễ dàng mở rộng quy mô. Vì vậy khi cơ sở đầu tiên của bạn đã thành công, có thương hiệu và chỗ đứng trên thị trường, bạn có thể thuận lợi mở thêm nhiều chi nhánh khác trên khắp nước Úc.

Cơ hội tự do kinh doanh

Tự mở nhà hàng hay quán cafe tại Úc bạn sẽ có cơ hội tự mình kinh doanh trong lĩnh vực yêu thích, vừa làm chủ chính mình. Bạn sẽ không phải chịu áp lực như đang làm thuê mà được thoải mái sáng tạo, kinh doanh theo ý tưởng của mình.

Kinh doanh nhà hàng quán cà phê tại Úc đang rất thu hút các nhà đầu tư

Thuận lợi và khó khăn khi mở nhà hàng quán cafe tại Úc

Thuận lợi

Thủ tục để mở một nhà hàng hay quán cà phê tại Úc rất nhanh chóng, đơn giản và dễ dàng do vậy đặc biệt thuận lợi cho những nhà đầu tư nước ngoài mới thâm nhập vào thị trường.

Khó khăn

Khi đến một đất nước khác để sinh sống và kinh doanh thì rào cản về văn hóa, ngôn ngữ luôn gây bất lợi cho các nhà đầu tư. Do vậy khi muốn mở nhà hàng hay quán cà phê tại Úc, bạn cần nghiên cứu kỹ lưỡng và sớm thích nghi để luôn có khả năng đáp ứng những nhu cầu đa dạng tại đất nước Kangaroo này.

Cần nghiên cứu về thị trường Úc để tăng hiệu quả kinh doanh

Để mở nhà hàng quán cafe tại Úc cần những chi phí gì ?

Nếu bạn đang có ý định mở nhà hàng, quán cà phê tại Úc thì cần nghiên cứu kỹ các yếu tố quyết định chi phí sau đây :

- Chi phí mặt bằng : Bạn có thể thuê mặt bằng để mở tiệm hoặc trực tiếp đầu tư mua bất động sản để kinh doanh.

- Phí thành lập doanh nghiệp : Bao gồm chi phí đăng ký công ty, chi phí cho luật sư và tư vấn, chi phí cho các giấy tờ và hồ sơ.

- Chi phí nhân sự : Bao gồm lương nhân viên, chi phí đào tạo, phúc lợi, lương làm tăng ca, các chi phí cho công nghệ hỗ trợ cho việc quản lý nhân sự hay trả lương.

- Thanh toán khoản vay : Nếu bạn vay tiền để kinh doanh, bạn cần phải dành một phần lợi nhuận để thanh toán.

- Bảo hiểm kinh doanh : Giúp bạn tránh được các khoản phí pháp lý nếu có xảy ra kiện tụng.

- Chi phí thiết kế nội thất, không gian quán : Phụ thuộc vào quy mô kinh doanh mà sẽ có mức chi phí khác nhau bao gồm cả các tiện ích trong quán như nước, điện, gas, internet cùng với nguyên vật liệu trong quá trình kinh doanh.

- Phí tiếp thị : Bao gồm chi phí quảng cáo cho tiệm như bảng hiệu, tờ rơi, biểu ngữ, truyền thông,...

- Văn phòng phẩm : Như lọ mực, bút lông, chậu cảnh để bàn, sổ tay, sách,...để tăng nét độc đáo cho quán.

Khi mở nhà hàng, quán cà phê tại Úc bạn cần phải tính toán những chi phí để lên kế hoạch phù hợp

Khi mở nhà hàng, quán cafe tại Úc cần chuẩn bị những hồ sơ gì ?

Để mở một nhà hàng hay quán cà phê, bạn cần chuẩn bị các giấy tờ quan trong sau để hồ sơ của bạn đầy đủ nhất.

- Đăng ký giấy phép kinh doanh.

- Bằng chứng đã nộp phí khi đăng ký kinh doanh.

- Bằng chứng về việc sở hữu mặt bằng ( giấy chứng nhận quyền sở hữu bất động sản, hợp đồng cho thuê, giấy xác nhận mua bán bất động sản,... )

- Tờ khai của các cộng sự hoặc hội động quản trị đứng ra thành lập nhà hàng, quán cà phê ( nếu có ).

- Trích yếu lịch sử công ty.

- Kê khai công suất phục vụ tối đa.

- Đơn đề cử ( đơn xin đề cử một người khác làm việc )

Cần chuẩn bị đầy đủ các hồ sơ để tránh các vấn đề về mặt pháp lý

Quy trình mở nhà hàng, quán cafe tại Úc

Trước khi bắt tay vào thực hiện kinh doanh một nhà hàng, quán cà phê tại Úc, các chủ tiệm phải nắm rõ quy trình sau :

Bước 1: Xác định vị trí của quán hoặc nhà hàng nằm ở đâu, ở mặt tiền hay ở trong hẻm,....

Bước 2: Chọn loại hình kinh doanh như Fast food restaurants, Fast-casual establishments, Casual dining hay Fine dining restaurants.

Bước 3 : Đăng ký số doanh nghiệp tại Úc, khi đăng ký số doanh nghiệp (ABN), bạn phải đảm bảo khai thông tin đúng sự thật. ABN này sẽ xuất hiện trên mỗi hóa đơn thuế cũng như các tài liệu liên quan đến thuế.

Bước 4 : Đăng ký tên miền và lựa chọn để mở tài khoản mạng xã hội trên các nền tảng khác nhau cho cửa hàng, quán cà phê nhằm thu hút nhiều khách hàng hơn.

Bước 5 : Đăng ký các giấy phép liên quan như giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm, số nhận dạng thuế Liên bang,...

Bước 6 : Đăng ký các loại thuế phù hợp như thuế hàng hóa và dịch vụ ( GST ), thuế phụ bổng ( FBT), …

Bước 7 : Hoàn thành việc lắp đặt thiết bị cho nhà hàng, quán cafe và thuê nhân viên để bắt tay vào việc kinh doanh.

Việc nắm rõ quy trình mở tiệm sẽ giúp nhà đầu tư tiết kiệm nhiều thời gian và công sức

Tìm kiếm nhà hàng, quán cafe tại Úc ở đâu ?

Hiện nay có rất nhiều kênh thông tin để bạn tìm kiếm business. Một trong những kênh được nhiều người nhắc đến là website nguoiviettaiuc.com. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh mở nhà hàng quán cà phê tại Úc mà không biết tìm kiếm shop ở đâu thì đây là địa điểm đáng tin cậy của các nhà đầu tư.

Báo Online Nguoiviettaiuc.com với lượt truy cập từ 30.000 - 40.000 mỗi ngày luôn là cầu nối gắn kết giữa người tìm mua doanh nghiệp và chủ doanh nghiệp. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm các nhà hàng, quán cafe phù hợp với từng khu vực mà bạn đang sinh sống. Mỗi ngày website luôn cập nhật những tin tức về sang nhượng shop mới nhất để bạn có được thông tin đa dạng và đưa ra lựa chọn sáng suốt. Chỉ cần click https://nguoiviettaiuc.com/sang-nhuong-business-b4sale-sang-nha-hang-restaurant-for-sale or https://nguoiviettaiuc.com/sang-nhuong-business-b4sale-sang-tiem-coffee là bạn đã cập nhật được những tin tức về sang nhượng shop mới nhất và trải dài trên toàn lãnh thổ Úc.

Website nguoiviettaiuc.com luôn là địa chỉ đáng tin cậy để bạn tìm kiếm nhà hàng, shop cà phê

Trên Báo đang có các nhà hàng quán cà phê cần sang nhượng tại các bang như sau :

Bang NSW :

Bang Victoria

Bang Queensland

Bang South Australia

Bang Western Australia ( WA )

Có rất nhiều business cần sang nhượng được cập nhật liên tục trên Báo Online Nguoiviettaiuc.com

Ngoài ra bạn cũng có thể tìm kiếm trên các trang website khác như chợ Úc, Viet Times, benchmark business hoặc các hội nhóm facebook để tìm kiếm nhà hàng hoặc quán cà phê.

Bí quyết để kinh doanh nhà hàng, quán cafe tại Úc

Khi kinh doanh ở một đất nước xa lạ chắc hẳn các nhà đầu tư gặp rất nhiều khó khăn. Sau đây là một số bí quyết bạn tham khảo để việc mở nhà hàng, quán cafe thuận lợi hơn nhé.

Lựa chọn địa điểm kinh doanh phù hợp.

Bạn cần dựa trên nhiều yếu tố khác nhau như mô hình kinh doanh, phân khúc khách hàng hướng đến, phong cách thiết kế của quán mà lựa chọn địa điểm cho phù hợp.

Bố trí không gian hợp lý

Yếu tố không gian vô cùng quan trọng để thu hút khách hàng đến nhà hàng hay quán cà phê. Một không gian làm việc được bố trí hợp lý giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian chế biến và phục vụ.

Nhiều doanh nhân thành công trong lĩnh vực này đồng tình với những kinh nghiệm dưới đây :

- Khu vực bếp, pha chế cần được bố trí hợp lý để nhân viên dễ dàng di chuyển, vừa không làm ảnh hưởng đến các bộ phận khác.

- Máy móc, thiết bị chế biến phải được lắp đặt phù hợp để thuận lợi lau rửa nhanh chóng.

- Máy tính tiền nên được lắp đặt trên quầy trước và gần quầy pha chế, chế biến để tiết kiệm thời gian thanh toán.

Thiết kế không gian quán hợp lý sẽ thu hút khách hàng cũng như tiết kiệm thời gian hơn

Sử dụng trang thiết bị và nguyên vật liệu chất lượng

Trang thiết bị hiện đại, chất lượng luôn giúp tăng năng suất pha chế, chế biến. Yếu tố này sẽ giúp khẳng định thương hiệu của nhà hàng hay quán cà phê của bạn.

Bạn cũng cần phải đảm bảo nguyên vật liệu chất lượng để lưu lại dấu ấn trong vị giác của khách hàng nhằm mục đích để khách hàng lại tới ủng hộ quán và lôi kéo những người bạn mới đến quán. Đây là cách quảng cáo vô cùng hiệu quả.

Thúc đẩy quá trình bán hàng nhiều lần

Bạn cần xây dựng chiến lược kinh doanh với đa dạng các món ăn và đồ uống phù hợp như bánh ngọt, bánh quy, thức uống lạnh, sinh tố,...để thu hút khách hàng hơn. Tuy nhiên cũng cần có các món ăn chủ đạo để làm nên thương hiệu của quán nhằm giúp khách hàng nhớ tới mình nhiều hơn.

Cần đa dạng các món ăn và đồ uống để khách hàng có nhiều lựa chọn hơn

Giới hạn sự lựa chọn

Phục vụ quá nhiều món sẽ gây tăng chi phí nhưng lại không tăng doanh thu và trải nghiệm tích cực từ khách hàng thậm chí còn làm cho khách hàng gặp khó khăn hơn vì có quá nhiều sự lựa chọn.

Do vậy nếu bạn sắp mở nhà hàng hay quán cà phê tại Úc, bạn cần đảm bảo cửa hàng đã có đủ danh mục sản phẩm cần thiết sau đó hãy giới hạn lựa chọn cho mỗi danh mục như đồ ăn có thể phục vụ 5 món hoặc nước uống với 3 kích cỡ ly.

Áp dụng quy trình tự phục vụ

Khi mở nhà hàng hoặc quán cà phê tại Úc, bạn nên cân nhắc việc áp dụng quy trình tự phục vụ. Khách hàng sẽ đặt món, thanh toán và lấy thẻ rung tín hiệu, ngồi đợi tại bàn và quay lại nhận món khi thẻ rung lên phát tín hiệu.

Với hình thức này bạn sẽ tiết kiệm được chi phí thuê nhân viên, vừa tránh tình trạng ồn ào và ngay cả giờ cao điểm vẫn mang lại hiệu quả cao.

Lấy lòng khách hàng từ những điều đơn giản nhất

Phong cách, thái độ phục vụ chính là điểm cộng của bất kỳ cửa hàng nào. Do vậy, ngoài việc đầu tư những yếu tố lớn lao thì bạn cũng cần chú ý đến những điều đơn giản chằng hạn có chương trình khuyến mại vào ngày sinh nhật của khách, các món quà nhỏ hay tấm thiệp chúc mừng,....nhân dịp đặc biệt. Những điều này sẽ dễ làm cho khách hàng có thiện cảm với nhà hàng hoặc quán cà phê của bạn.

Một món quà nhỏ cho khách hàng vào ngày sinh nhật cũng là cách marketing hiệu quả

Một số câu hỏi thường gặp khi mở nhà hàng, quán cafe tại Úc

Cần bao nhiêu vốn để đầu tư mở một quán cà phê tại Úc

Phụ thuộc vào nhiều yếu tố mà số vốn đầu tư kinh doanh quán cà phê là khác nhau. Bạn cần cân nhắc các chi phí như mặt bằng, nhân sự, máy móc, nguyên vật liệu, chi phí quản lý,... và một số chi phí phát sinh khác.

Loại hình kinh doanh cafe nào đang phát triển ở Úc?

Hiện nay, xu hướng cà phê nhanh, cà phê tự động đang được nhiều khách hàng sử dụng. Tuy nhiên, không phải khu vực nào cũng mạnh về loại hình cà phê nhanh, cà phê tự động. Bạn cần tìm hiểu thói quen, nhu cầu sử dụng cà phê của người dân ở khu vực đó mới có thể lựa chọn hình thức kinh doanh phù hợp và có cơ hội phát triển hơn trong tương lai.

Tìm hiểu về thị hiếu của khách hàng giúp bạn kinh doanh tốt hơn

Tại sao các quán cà phê ở Úc luôn quan trọng việc định hình phong cách của quán?

Thị trường kinh doanh ở Úc vô cùng cạnh tranh. Do vậy yếu tố khác biệt, định hình phong cách riêng của quán vô cùng quan trọng để thu hút khách hàng.

Sự khác biệt sẽ tạo nên thương hiệu của bạn trên thị trường. Ngoài đầu tư vào chất lượng món ăn, đồ uống thì yếu tố hình ảnh, phong cách chính là điểm cộng để khách hàng biết đến cửa hàng bạn nhiều hơn.

Tôi nên mở một cửa hàng cafe mới hay mua lại tiệm cafe có sẵn

Việc này phụ thuộc vào điều kiện kinh tế, pháp lý và nhu cầu của bạn. Bạn cần cân nhắc xem mua lại tiệm có sẵn hoặc mở một cửa hàng mới có những ưu điểm và nhược điểm gì để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.

Kinh doanh quán cà phê hay nhà hàng luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các nhà đầu tư

Trên đây là những kinh nghiệm mở nhà hàng, quán cà phê tại Úc. Hy vọng sẽ giúp bạn có được cái nhìn khách quan hơn về lĩnh vực này. Chúc bạn sẽ đầu tư thành công ở nước Úc.

Đừng quên theo dõi website nguoiviettaiuc.com để cập nhật những bài viết thú vị khác.

Anna - Báo Online Nguoiviettaiuc.com