Ngày ANZAC tại Úc và các hoạt động trong dịp này

Mỗi quốc gia đều có những ngày lễ quan trọng và đặc biệt đối với riêng quốc gia đó, nhất là những ngày có ý nghĩa to lớn về lịch sử. Nếu như Việt Nam 27/7 là ngày tưởng nhớ công lao của các anh hùng đã hy sinh vì nền độc lập, tự do và thống nhất của Tổ quốc thì ở Úc và New Zealand cũng có ngày lễ tương tự như vậy, người ta gọi là Anzac day (Australia and New Zealand Army Corps). Vậy Anzac là ngày gì, có điểm gì đặc biệt, hãy cùng Báo Online Người Việt Tại Úc tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

1. Sự ra đời và ý nghĩa của ngày ANZAC Day

Anzac Day gợi lại một ngày kinh hoàng của liên quân Úc và New Zealand vào thời chiến tranh Thế giới thứ nhất, ngày 25/4/1915. Đó là ngày mà binh lính của hai nước này đổ bộ vào bán đảo Gallipoli ở Thổ Nhĩ Kỳ để chống lại trục phát xít Áo - Hung - Đức và đế chế Ottoman. 

Các binh sĩ của Úc và New Zealand là một bộ phận trong cuộc viễn chinh của quân đội Đồng minh được lập ra để chiếm giữ những nơi quan trọng là bán đảo Gallipoli và Biển Đen.  

Sau khi đổ bộ vào đây có hơn 10.000 lính Úc và New Zealand đã thiệt mạng, riêng Úc có khoảng 8.500 binh sĩ tử trận và hơn 18.000 bị thương trong suốt chiến dịch Gallipoli kéo dài tám tháng này. 

Anzac day là ngày lễ của cả nước Úc  

Vì tính chất khốc liệt và oai hùng của cuộc chiến mà kể từ năm 1916, ngày 25/4 hàng năm được lấy làm ngày Anzac day để tưởng nhớ và vinh danh những người đã hi sinh vì đất nước, đồng thời nó cũng được chọn là ngày lễ công cộng của 4 Quần đảo: Cook, Niue, Samoa và Tonga. 

2. Các hoạt động diễn ra trong ngày lễ Anzac 

Thời gian tổ chức:

Ngày Anzac khá đặc biệt khi được tổ chức vào bình minh khoảng 5h30 sáng. Sở dĩ lựa chọn khoảng thời gian này là vì đây là thời điểm mà trận chiến Gallipoli diễn ra.

Các hoạt động, nghi thức diễn ra trong ngày lễ Anzac: 

Lễ Hừng Đông 

Rất nhiều người Úc trước khi mặt trời mọc đã tập trung tại các Đài Chiến sĩ Trận vong trên nước Úc để dành một phút mặc niệm cho những người anh hùng đã hy sinh thân mình vì dân, vì nước.

Bên cạnh đó cũng sẽ có rất nhiều vòng hoa lên các bia mộ để tưởng nhớ đến những người đã chiến đấu và ngã xuống trong các cuộc chiến tranh và xung đột.

Những vòng hoa tưởng niệm 

Lễ diễu binh

Cuộc diễu hành được tổ chức ở hầu hết các thị trấn và thành phố ngay sau khi vừa thực hiện lễ lúc bình minh. Tiếng kèn quân vang lên cho thấy hào khí hùng hồn của dân tộc. 

Ngày lễ Anzac được ghi hình và phát trực tiếp trên truyền hình và các hoạt động diễn ra gồm tụ họp các cựu chiến binh tại nơi công cộng. 

Lễ diễu hành 

Hành hương đi Thổ Nhĩ Kỳ

Bên cạnh việc tổ chức lễ diễu hành thì cũng trong ngày lễ này sẽ có khoảng 15.000 người Úc sẽ hành hương sang Thổ Nhĩ kỳ để tham gia lễ tưởng niệm của họ.

Hoạt động của toàn dân và trẻ em

Anzac là một ngày lễ lớn do vậy mà toàn dân sẽ gác lại mọi sinh hoạt và hoạt động buôn bán thường ngày đề tham gia vào lễ tưởng niệm. 

Toàn bộ các cửa hàng, văn phòng nhà nước, công ty, trường học đều sẽ đóng cửa. Những cửa hàng bán rượu cũng nghỉ vào 12 giờ trưa cùng ngày để cùng nhau đi đến các Đài Chiến sĩ Trận vong để tham gia lễ tưởng niệm từ rất sớm, bên cạnh đó nhiều người cũng sẵn sàng hành hương đến Gallipoli của Thổ Nhĩ Kỳ để dự lễ tưởng niệm này. 

Hơn nữa vào ngày lễ này, các đoàn thể thanh thiếu niên đều có những hoạt động thiết thực để ghi nhớ và gửi lời cảm ơn đến những người chiến sĩ đã khuất. Họ tổ chức những buổi sinh hoạt để tìm hiểu về ngày lễ Anzac, tổ chức các hoạt động cắt dán, vẽ tranh, làm thủ công những bông hoa anh túc,...

Học sinh cắt dán các bông hoa anh túc 

Những bữa ăn nhẹ 

Bên cạnh những hoạt động, nghi thức được tổ chức trong buổi lễ thì bữa ăn cũng là điều được người dân đặc biệt chú ý.

Các tổ chức và nhóm cộng đồng thường sẽ làm những bữa ăn nhẹ gồm xúc xích, thịt heo muối, trứng. Món truyền thống ‘Gun fire’ cũng thường được dọn ra, bao gồm cà phê, trà, sữa với rượu rum. Đây là những thức ăn đơn giản mà hồi đó những người chiến sĩ đã dùng. 

Một loại bánh quy khác cũng có mặt trong ngày lễ này chính là bánh quy Anzac. Một số binh sĩ thích nghiền ra để dễ ăn hơn vì bánh rất cứng. 

Do vậy mà những người mẹ, người vợ, bạn gái của quân nhân Úc đã biến đổi trong cách chế biến bằng cách sử dụng bột yến mạch và một số thứ khác như đường, bột mì, bơ, siro, bicarbonate soda để trộn cùng nhằm giúp họ có đủ chất dinh dưỡng mà dễ dàng thưởng thức hơn.

Ngày nay bánh quy Anzac vẫn được chế biến và được một số tổ chức cựu chiến binh dùng để gây quỹ.

Bánh quy Anzac - món ăn đặc biệt trong ngày lễ

Trò chơi Two - Up (sấp - ngửa) 

Đây là một trong những trò chơi truyền thống được yêu thích trong ngày Anzac. Đây là ngày duy nhất mà nước Úc phá lệ cho người dân được phép chơi bên ngoài một địa điểm cờ bạc được cấp môn bài. 

Trò chơi có tính cờ bạc này được rất nhiều binh sĩ Úc chơi từ những năm 1850. Một người được chọn từ đám đông(gọi là spinner) tung hai đồng xu lên không trung sau đó người chơi sẽ dự đoán kết quả. Nếu cả hai đồng xu ngửa thì spinner thắng còn nếu sấp thì người này sẽ thua. Nếu 1 mặt sấp và 1 mặt ngửa thì sẽ phải tung lại. 

Người tham gia trò chơi này phải trên 18 tuổi và toàn bộ số tiền lãi thu được trong cuộc chơi đều sẽ phải quyên góp cho hội từ thiện.

Bóng bầu dục Ngày Anzac 

Từ năm 1995, vào ngày Anzac Day, hai đối thủ truyền thống của Liên đoàn Bóng Bầu dục Úc là đội Collingwood và Essendon sẽ đấu với nhau tại Melbourne Cricket Ground. Và đây được coi là trận đấu lớn nhất của mùa bóng bầu dục tại quốc gia này. 

Vào cuối trận đấu huy chương ANZAC sẽ được trao cho người xuất sắc nhất hội tụ đầy đủ tinh thần ANZAC là kỹ năng, lòng dũng cảm, sự hy sinh, làm việc theo nhóm và công bằng.

Trận bóng bầu dục là một trong những hoạt động ý nghĩa nhân ngày kỉ niệm 

Chúng tôi hy vọng với những thông tin trên, bạn đã có được những kiến thức bổ ích và hiểu hơn về ngày Anzac Day. Nếu có dịp, các bạn hãy đến Úc để tham gia trải nghiệm những hoạt động của ngày lễ này nhé.